大型全自動鮮肉切丁機
RU2
top performer
頂 尖 舒 適 的 切 割 表 現
A comfortably operating concept puts the operator into the center.This means converting up to 3.000
kg material into perfect cutting results, effortless and without having to run around.
舒 適 切 割 的 概 念 是 以 人 為 本 ， 意 味 著 能 夠 毫 不 費 力 地 將 3 0 0 0 公 斤
的 原 料 切 成 所 需 要 的 任 一 完 美 形 狀 。 Standard equipment
Accessories
附 件
標 準 配 置
各 種 齒 刀
分 份 裝 置
傾 斜 腔 體
切 骨 刀
工 具 盒
磨 刀 器
奶 酪 專 用 格 柵 刀
觸 摸 電 腦 控 制 屏
機 械 壓 力 系 統
歐 標 箱 盒 提 升 器
預 壓 系 統
多 重 格 柵 刀
進 料 速 度 1 -3 2 無 極 調 速1-32
側 預 壓 系 統
軟 料 穩 定 器
歐 盟 和 德 國 質 量 證 書
技 術 指 標
高1.300 mm切 厚0,5 - 32 mm
長1.550 mm
切 速min. 160/320
寬900 - 1.400 mm
機 重 750kg
功率 3.5kw
料溫 -5 °C bis +80 °C
產量 3.000 kg/h
料倉空間 120 x 120 x 500 mm
刀柵規格 5, 10, 20, 40, 60
6, 12, 24, 60
7, 15, 30, 60（mm）
Connected load
功 率
Machine weight
Size of shaft (W x H x L)
料 腔 空 間 （ 寬 x 高 x 長 ）
Subject to technical changes 900 - 1.400 mm
3,5 kW
750 kg
120 x 120 x 500 mm Cutting temperature
料 溫
Cutting output max.
產 量
Standard grid-sizes
標 配 格 柵 刀 規 格 -5 °C bis +80 °C
3.000 kg/h
5, 10, 20, 40, 60
6, 12, 24, 60
7, 15, 30, 60
Cutting with new operating concepts
全 新 的 切 割 概 念 Discharge conveyor belt
卸 料 傳 送 帶
擁 有 本 機 ， 用 戶 可 獲 得
Better product quality優 質 產 品 make even the smallest amounts of product pro?table.
傳 送 帶 將 成 品 輸 送 到 操 作 者 一 側 ， 以 便 目 檢 。 成 品 用 2 0 0 升 或 其 他 料 盒 承 裝 。
傳 送 帶 的 組 裝 zui 多 僅 需 1 0 秒 鐘 ， 清 洗 zui 多 只 需 1 分 鐘 。
The change-over-comfort
格 柵 刀 的 更 換
舒 適 操 作
Better operational comfort
良 好 運 行
衛 生 保 障 of convertion-, cleaning-time. It is functioning easily.
只 需 1 0 秒 鐘 更 換 格 柵 刀 ， 其 余 時 間 全 自 動 切 割 。 節 省 很 多 轉
和 清 洗 的 時 間 。
The tool box The Touch-PC control全 觸 屏 電 腦 控 制
工 具 箱
工 具 箱 空 間 大 ， 箱 蓋 防 水 設 計 ， 直 接 面 對 操 作 者 。 4 套 切 割
裝 置 存 放 在 工 具 箱 中 以 免 損 壞 ， 保 持 衛 生 。 and all systems will move to their cleaning position.
無 論 切 任 何 產 品 ， 全 觸 屏 電 腦 控 制 系 統 都 會 與 5 個 單 元 毫 秒 級
精 確 同 步 ， 以 保 證 產 品 的 完 美 切 割 。 需 要 清 洗 機 器 時 ， 只 需 觸 摸 屏 幕 按 鈕 ， 格
柵 刀 會 將 剩 余 產 品 切 完 ， 所 有 系 統 進 入 清 洗 模 式 。
The feeder system
喂 料 系 統
The carriage with for example 5 Euro-boxes can be inserted into the cutting The serrated knives
不 同 齒 刀
sing containers. 承 載 5 個 歐 標 箱 的 托 盤 能 夠 鑲 入 切 丁 機 上 ， 并 能 夠 自
動 提 升 到 工 作 高 度 。 一 箱 切 完 后 ， 只 需 按 按 鈕 ， 下 一 箱 自 動 提 升 到 需 要 的 高 度 。 節 省
很 多 時 間 和 體 力 。 該 系 統 幾 乎 能 適 應 其 他 所 有 料 箱 。 guidance are available so that unusual products can also be processed.
盡 管 本 款 高 科 技 切 丁 機 能 夠 適 應 所 有 物 料 的 切 割 ， 但 有 些 物 料 需 要 用 大 力 切 割 ，
有 些 只 需 小 力 切 割 。 具 有 不 同 長 度 切 割 導 向 的 切 刀 ， 可 以 適 用 不 同 物 料 。
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